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Nos formations :

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Formation Gérer et optimiser les approvisionnements et les stocks

full learning orsys
Option blended learning
4,4 / 5
Stage pratique
Best
Durée : 2 jours
Réf : APS
Prix  2020 : 1460 € H.T.
Pauses et déjeuners offerts
  • Programme
  • Participants / Prérequis
  • Intra / sur-mesure
  • avis vérifiés
Programme

Ce stage vous apportera les connaissances nécessaires pour optimiser et fluidifier vos approvisionnements. Vous expérimenterez les méthodes les plus utiles pour une gestion efficace des stocks. A l’issue de ce stage, vous serez capable de réduire la valeur du stock moyen en améliorant le taux de service.

Objectifs pédagogiques

  • Maîtriser les techniques d'approvisionnement
  • Maîtriser la fiabilité du processus d’approvisionnement
  • Définir les fréquences d'approvisionnement
  • Réduire le niveau de stock
  • Optimiser la gestion des stocks

Travaux pratiques

Exercices sur des cas concrets qui s'enrichissent progressivement tout au long de la formation.

Méthodes pédagogiques

Apport théorique et pratique. Des exercices qui portent sur des cas concrets et qui s'enrichissent progressivement tout au long de la formation.
PROGRAMME DE FORMATION

E-learning avant présentiel

    Blended learning   Qu'est-ce que la supply chain ?

    Préalables à la gestion des approvisionnements et des stocks

    • Le rôle de la fonction approvisionnement dans la supply chain.
    • Les missions et les objectifs de l'approvisionnement.
    • La place tenue par les approvisionnements et les stocks dans la chaîne logistique.
    • Les coûts du stock pour l'entreprise.

    Exercice
    Décomposer le coût d'approvisionnement..

    Identifier les leviers d'optimisation des stocks

    • Les différents types de stocks. Les surstocks.
    • La connaissance des articles à approvisionner.
    • La nomenclature et la codification des articles.
    • Le classement ABC des produits.
    • Le coût de passation de commande et de possession du stock.

    Exercice
    Calculer les coûts de passation de commande et de possession de stock.

    Gérer l'évolution du stock en articles

    • La valeur du stock moyen.
    • La gestion de la rupture de stock.
    • Les délais de livraison et la couverture de stock
    • Le taux de service fournisseurs et les incoterms.
    • La mesure du taux de fiabilité des prévisions.
    • La solution du stock de sécurité et la saisonnalité.
    • La rotation du stock, l'inventaire et la dépréciation.
    • La destruction.

    Travaux pratiques
    Travail sur l’organisation du stock et son évolution. Calcul d’un stock moyen optimum et d’un stock de sécurité. Intégration des contraintes clients-fournisseurs.

    Adapter ses techniques d'approvisionnement à ses produits

    • La méthode de renouvellement.
    • La quantité fixe à date variable ou la quantité variable à date fixe.
    • La quantité économique (Formule de Wilson).
    • Les fréquences d'approvsionnement.
    • La périodicité d’approvisionnement.

    Travaux pratiques
    Mise en œuvre des différentes méthodes. Calcul d’une quantité économique et d’un stock de sécurité. Prise en compte de l'ensemble des éléments clés dans le calcul et l'optimisation des stocks.

    Mettre en place des outils de suivi et de mesure du stock

    • Les éléments à suivre pour l'approvisionneur et le gestionnaire de stock.
    • Le suivi de l’évolution de la couverture et de la rotation des stocks.
    • Le niveau de stock et le taux de service clients.
    • Le tableau de bord et les KPI's (indicateurs de performance) de l'approvisionneur.
    • Le suivi des améliorations.

    Exercice
    Mettre en place un système de pilotage et de mesure de la performance. Choisir les indicateurs les plus pertinents. Elaborer son tableau de bord.

    E-learning après présentiel

      Blended learning   Optimiser le pilotage des flux de la supply chain
      Blended learning   Supply chain et politique fournisseurs
      Blended learning   Supply chain et décision de structure industrielle
      Participants / Prérequis

      » Participants

      Approvisionneurs en charge de la gestion des stocks et débutants dans la fonction. Toute personne des services approvisionnements et ordonnancement.

      » Prérequis

      Connaissances de base sur l'organisation d'un stock.
      Intra / sur-mesure

      Demande de devis intra-entreprise
      (réponse sous 48h)

      Vos coordonnées

      En cochant cette case, j’atteste avoir lu et accepté les conditions liées à l’usage de mes données dans le cadre de la réglementation sur la protection des données à caractère personnel (RGPD).
      Vous pouvez à tout moment modifier l’usage de vos données et exercer vos droits en envoyant un email à l’adresse rgpd@orsys.fr
      En cochant cette case, j’accepte de recevoir les communications à vocation commerciale et promotionnelle de la part d’ORSYS Formation*
      Vous pouvez à tout moment vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement inclus dans nos communications.
      * Les participants inscrits à nos sessions de formation sont également susceptibles de recevoir nos communications avec la possibilité de se désabonner à tout moment.
      Avis vérifiés
      picto avis vérifiés
      MARION M. 08/06/2020
      4 / 5
      ayant déjà un formation logistique, c'est un bon rappel

      Léna B. 08/06/2020
      4 / 5
      Formation riche en information, formule etc... Plus qu'à mettre en pratique.

      visentin s. 08/06/2020
      5 / 5
      le contenu correspondait à mes attentes

      BONO L. 08/06/2020
      5 / 5
      Formation très intéressante. Le formateur a été très explicite et très pédagogique. Il a su faire preuve d'une bonne écoute et su expliquer clairement sur tous les points abordés

      Julie M. 08/06/2020
      5 / 5
      N'ayant aucune expérience en logistique, j'ai trouvé le rythme du déroulé de la formation idéal pour mon profil. La théorie est bien présentée et les exercices pertinents. Une très bonne approche des méthodes de gestion des stocks & approvisionnements.

      Emilie B. 04/06/2020
      4 / 5
      Apporte des idées d'amélioration, des méthodes de calculs

      Arnaud L. 18/05/2020
      4 / 5
      Appréciation générale très bonne . Cette formation est très intéressante lorsque l'on souhaite obtenir des bases solides dans la logistique.

      MARIE L. 18/05/2020
      4 / 5
      un peu long le temps de correction de remplir les fichiers excel lors de la 1ère journée

      Patrick C. 18/05/2020
      5 / 5
      Le contenu de la formation m'a permis d'avoir une vision sur la gestion des stocks que je ne connaissais pas (côté supply chain). Formateur très pédagoge , patient.

      Patrice L. 18/05/2020
      5 / 5
      Difficile en formation virtuelle, mais très intéressant dans l'ensemble

      Gabriel L. 18/05/2020
      5 / 5
      Avoir un support visuel par participant pourrait-être plus pratique.

      Véronique M. 10/02/2020
      4 / 5
      Intervenante très riche en expérience qui a su me captiver par ses récits. Très sympathique et vivante, très agréable

      Nadège M. 10/02/2020
      4 / 5
      Très intéressant mais il faudrait voir plus de cas pratiques.

      Aurélien D. 10/02/2020
      5 / 5
      Formation très agréable avec de la théorie et de la pratique. Formatrice au top qui sait nous écouter et qui nous donne énormément de conseils via son parcours professionnel. Cela me donne envie de mettre en pratique des indicateurs et de faire évoluer l'entreprise.

      gilles T. 16/12/2019
      4 / 5
      Il faudrait une journée de plus afin d'aborder la partie des indicateurs, tableau de bord.

      Sabrina B. 16/12/2019
      4 / 5
      Bonne formation mais qui devrait se faire en 3 jours, afin d'approfondir certaines notions et plus de cas pratiques réel aux personnes qui suivent les formations pour une meilleure compréhension

      ludovic L. 16/12/2019
      5 / 5
      Formation un peu technique pour ma part.. J'espère pouvoir l'utiliser dans mon travail.

      MAGALI M. 14/10/2019
      4 / 5
      Bonne formation, complète et concrète. Le temps nécessaire à chaque chapitre varie en fonction des spécificités de nos métiers donc pas facile d'adapter pour le formateur!

      Magali F. 14/10/2019
      4 / 5
      Très bonne formation ! Groupe trop nombreux donc difficile de pouvoir correctement échanger sur des sujets inhérents à chacune des entreprises présentes et approfondir selon les cas et les besoins de chacun chacun.

      Eric F. 14/10/2019
      5 / 5
      Formation très intéressante, complète, riche en contenu. Le formateur a bien maitrisé son sujet. Très content de cette formation
      Avis client 4,4 / 5

      Les avis client sont issus des feuilles d’évaluation de fin de formation. La note est calculée à partir de l’ensemble des avis datant de moins de 12 mois.

      CLASSE A DISTANCE

      En inter et en intra-entreprise
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      TOULOUSE

      Horaires

      Les cours ont lieu de 9h à 12h30 et de 14h à 17h30.
      Les participants sont accueillis à partir de 8h45.
      Pour les stages pratiques de 4 ou 5 jours, les sessions se terminent à 15h30 le dernier jour.
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