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Nos formations :

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Formation Gérer et optimiser les approvisionnements et les stocks

full learning orsys
Option blended learning
4,3 / 5
Stage pratique
Best
Durée : 2 jours
Réf : APS
Prix  2020 : 1460 € H.T.
Prix blended 2020 : 1760 € H.T.
Pauses et déjeuners offerts
  • Programme
  • Participants / Prérequis
  • Intra / sur-mesure
  • avis vérifiés
Programme

Ce stage vous apportera les connaissances nécessaires pour optimiser et fluidifier vos approvisionnements. Vous expérimenterez les méthodes les plus utiles pour une gestion efficace des stocks. A l’issue de ce stage, vous serez capable de réduire la valeur du stock moyen en améliorant le taux de service.

Objectifs pédagogiques

  • Maîtriser les techniques d'approvisionnement
  • Maîtriser la fiabilité du processus d’approvisionnement
  • Définir les fréquences d'approvisionnement
  • Réduire le niveau de stock
  • Optimiser la gestion des stocks

Travaux pratiques

Exercices sur des cas concrets qui s'enrichissent progressivement tout au long de la formation.

Méthodes pédagogiques

Apport théorique et pratique. Des exercices qui portent sur des cas concrets et qui s'enrichissent progressivement tout au long de la formation.
PROGRAMME DE FORMATION

E-learning avant présentiel

    Blended learning   Qu'est-ce que la supply chain ?

    Préalables à la gestion des approvisionnements et des stocks

    • Le rôle de la fonction approvisionnement dans la supply chain.
    • Les missions et les objectifs de l'approvisionnement.
    • La place tenue par les approvisionnements et les stocks dans la chaîne logistique.
    • Les coûts du stock pour l'entreprise.

    Exercice
    Décomposer le coût d'approvisionnement..

    Identifier les leviers d'optimisation des stocks

    • Les différents types de stocks. Les surstocks.
    • La connaissance des articles à approvisionner.
    • La nomenclature et la codification des articles.
    • Le classement ABC des produits.
    • Le coût de passation de commande et de possession du stock.

    Exercice
    Calculer les coûts de passation de commande et de possession de stock.

    Gérer l'évolution du stock en articles

    • La valeur du stock moyen.
    • La gestion de la rupture de stock.
    • Les délais de livraison et la couverture de stock
    • Le taux de service fournisseurs et les incoterms.
    • La mesure du taux de fiabilité des prévisions.
    • La solution du stock de sécurité et la saisonnalité.
    • La rotation du stock, l'inventaire et la dépréciation.
    • La destruction.

    Travaux pratiques
    Travail sur l’organisation du stock et son évolution. Calcul d’un stock moyen optimum et d’un stock de sécurité. Intégration des contraintes clients-fournisseurs.

    Adapter ses techniques d'approvisionnement à ses produits

    • La méthode de renouvellement.
    • La quantité fixe à date variable ou la quantité variable à date fixe.
    • La quantité économique (Formule de Wilson).
    • Les fréquences d'approvsionnement.
    • La périodicité d’approvisionnement.

    Travaux pratiques
    Mise en œuvre des différentes méthodes. Calcul d’une quantité économique et d’un stock de sécurité. Prise en compte de l'ensemble des éléments clés dans le calcul et l'optimisation des stocks.

    Mettre en place des outils de suivi et de mesure du stock

    • Les éléments à suivre pour l'approvisionneur et le gestionnaire de stock.
    • Le suivi de l’évolution de la couverture et de la rotation des stocks.
    • Le niveau de stock et le taux de service clients.
    • Le tableau de bord et les KPI's (indicateurs de performance) de l'approvisionneur.
    • Le suivi des améliorations.

    Exercice
    Mettre en place un système de pilotage et de mesure de la performance. Choisir les indicateurs les plus pertinents. Elaborer son tableau de bord.

    E-learning après présentiel

      Blended learning   Optimiser le pilotage des flux de la supply chain
      Blended learning   Supply chain et politique fournisseurs
      Blended learning   Supply chain et décision de structure industrielle
      Participants / Prérequis

      » Participants

      Approvisionneurs en charge de la gestion des stocks et débutants dans la fonction. Toute personne des services approvisionnements et ordonnancement.

      » Prérequis

      Connaissances de base sur l'organisation d'un stock.
      Intra / sur-mesure

      Demande de devis intra-entreprise
      (réponse sous 48h)

      Vos coordonnées

      En cochant cette case, j’atteste avoir lu et accepté les conditions liées à l’usage de mes données dans le cadre de la réglementation sur la protection des données à caractère personnel (RGPD).
      Vous pouvez à tout moment modifier l’usage de vos données et exercer vos droits en envoyant un email à l’adresse rgpd@orsys.fr
      En cochant cette case, j’accepte de recevoir les communications à vocation commerciale et promotionnelle de la part d’ORSYS Formation*
      Vous pouvez à tout moment vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement inclus dans nos communications.
      * Les participants inscrits à nos sessions de formation sont également susceptibles de recevoir nos communications avec la possibilité de se désabonner à tout moment.
      Avis vérifiés
      picto avis vérifiés
      Véronique M. 10/02/2020
      4 / 5
      Intervenante très riche en expérience qui a su me captiver par ses récits. Très sympathique et vivante, très agréable

      Nadège M. 10/02/2020
      4 / 5
      Très intéressant mais il faudrait voir plus de cas pratiques.

      Aurélien D. 10/02/2020
      5 / 5
      Formation très agréable avec de la théorie et de la pratique. Formatrice au top qui sait nous écouter et qui nous donne énormément de conseils via son parcours professionnel. Cela me donne envie de mettre en pratique des indicateurs et de faire évoluer l'entreprise.

      Sabrina B. 16/12/2019
      4 / 5
      Bonne formation mais qui devrait se faire en 3 jours, afin d'approfondir certaines notions et plus de cas pratiques réel aux personnes qui suivent les formations pour une meilleure compréhension

      gilles T. 16/12/2019
      4 / 5
      Il faudrait une journée de plus afin d'aborder la partie des indicateurs, tableau de bord.

      ludovic L. 16/12/2019
      5 / 5
      Formation un peu technique pour ma part.. J'espère pouvoir l'utiliser dans mon travail.

      Magali F. 14/10/2019
      4 / 5
      Très bonne formation ! Groupe trop nombreux donc difficile de pouvoir correctement échanger sur des sujets inhérents à chacune des entreprises présentes et approfondir selon les cas et les besoins de chacun chacun.

      MAGALI M. 14/10/2019
      4 / 5
      Bonne formation, complète et concrète. Le temps nécessaire à chaque chapitre varie en fonction des spécificités de nos métiers donc pas facile d'adapter pour le formateur!

      Eric F. 14/10/2019
      5 / 5
      Formation très intéressante, complète, riche en contenu. Le formateur a bien maitrisé son sujet. Très content de cette formation

      Marjorie L. 14/10/2019
      3 / 5
      Le profile des participants est trop différents. Nous n'avons pas les mêmes problématiques et nous ne sommes donc pas dans l'attente des mêmes solutions. La formation manque de structure sur la partie pratique.

      gladys V. 14/10/2019
      4 / 5
      2 jours n est pas assez suffisant pour comprendre

      Maurald B. 14/10/2019
      4 / 5
      Avoir plus de pratique

      Grenette 14/10/2019
      4 / 5
      Pour le néophyte, contenu dense par rapport au temps accordé: il faut s'accrocher. La présentatrice est passionnée et passionnante. ça mérite une deuxième session et pour le contenu et pour le moment.

      Blandine R. 14/10/2019
      5 / 5
      Très bonne formation au contenu riche

      frederic b. 14/10/2019
      4 / 5
      formation très complète

      Estelle D. 14/10/2019
      5 / 5
      Je suis très satisfaite, le contenu est très intéressant et le programme correspond bien à ce qui avait été annoncé.

      Anne L. 14/10/2019
      4 / 5
      Présentation des basiques

      Vincent 14/10/2019
      4 / 5
      J'aurais aimé plus de détails sur les techniques, plus d'outils/methodo. J'aurais aimé aller plus loin.

      nathalie S. 14/10/2019
      5 / 5
      Tr es bonne formation contenu très riche

      Imen B. 14/10/2019
      5 / 5
      Formation qui répond à mes attentes.
      Avis client 4,3 / 5

      Les avis client sont issus des feuilles d’évaluation de fin de formation. La note est calculée à partir de l’ensemble des avis datant de moins de 12 mois.

      Pour vous inscrire

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      SOPHIA-ANTIPOLIS
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      STRASBOURG
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      TOULOUSE

      Horaires

      Les cours ont lieu de 9h à 12h30 et de 14h à 17h30.
      Les participants sont accueillis à partir de 8h45.
      Pour les stages pratiques de 4 ou 5 jours, les sessions se terminent à 15h30 le dernier jour.
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